Zmiana nowoczesnych diet

Coraz więcej osób w UE (zwłaszcza młodzież) przyjmuje zdrowsze i etyczne podejście do nawyków żywieniowych. Jest zatem całkowicie uzasadnione, że producenci żywności/sprzedawcy detaliczni przyjmują obowiązkowy system prostego etykietowania, który wskazuje na przydatność produktów spożywczych do różnych rodzajów żywienia. Alarmowanie konsumentów do rodzaju składnika, zwierząt lub roślin w oparciu, pozwoli im dokonać lepszych wyborów. Jest to szczególnie ważne w świetle wielojęzycznego charakteru kontynentu europejskiego.

Wegetarianie, wegan i Flexitarian (tych, którzy starają się przyjąć więcej roślin na bazie diety) muszą być hiper alert podczas badania składników na opakowaniach żywności-niektóre z nich mogą być niejednoznaczne i często jest mało jasności, czy produkty są wegańskie przyjazny lub przyjazny wegetarianinem. Zadanie uzyskania odpowiednich produktów spożywczych jest znacznie trudniejsze, jeśli nie można mówić językiem kraju, w którym się znajdujesz.

Na kontynencie, który szczyci się swobodnym przepływem obywateli-jest szczególnie ważne, aby ułatwić podróżowanie wszystkim członkom Wspólnoty Europejskiej bez względu na ich wymagania dietetyczne. Sprawi to również, że Europa będzie bardziej atrakcyjnym miejscem dla zagranicznych odwiedzających, którzy podążą za specyficzną dietą z powodów moralnych, etycznych, religijnych, kulturowych lub zdrowotnych.

Istoty ludzkie historycznie zawsze używane zwierzęta jako źródło żywności, jednak w dzisiejszych czasach, rolnictwo zwierząt, które podtrzymuje zachodniej diety stała się niezamierzona droga do zniszczenia środowiska. Zniszczenie siedlisk, na przykład w Amazonii, przynosi gatunek na skraj wyginięcia, ponieważ konkurujemy o przestrzeń, którą dzielimy z innymi zwierzętami. Niepokojące i ciągłe straty siedlisk i różnorodności biologicznej powinny dotyczyć nas wszystkich, ponieważ rośliny i zwierzęta są niezbędne do regulacji i zdrowia planety.

Zwierzęta gospodarskie przyczyniają się bardziej do emisji gazów cieplarnianych niż transport i są główną przyczyną degradacji gruntów i wody, co jest tylko coraz bardziej "nie zachodnie" kraje przyjmują "Westernised" dieta. Z zadowoleniem przyjmujemy krawężniki dotyczące emisji zanieczyszczeń z transportu, ale zmniejszenie zapotrzebowania na użytkowanie gruntów przez zwierzęta gospodarskie jest bardziej całościowym podejściem do przeciwdziałania zmianom klimatycznym. Każdy, kto dba o zdrowie naszej planety powinny być dostarczone z informacji, aby określić na piętrze sklepu, który produkt spowodował więcej szkód środowiskowych dotarcie do półki.

Rolnictwo zwierząt jest również tam, gdzie można znaleźć najgorsze przypadki okrucieństwa zwierząt. Oprócz moralnego argumentu przeciwko uboju zwierząt; że są istotami czujące, a zatem ich życie nie jest mniej godne niż nasze. Widzimy coraz więcej filmów dokumentalnych odsłaniając warunki, które nasi koledzy Ziemianie podlegają: widzimy krowy żałoba przez długi czas po oddzieleniu ich od cieląt (aby mogły być sztucznie zapłodowane w celu utrzymania mleka produkcja będzie): widzimy prosiąt dziecko kastrowane i o ich ogony odciąć, bez bólu, którzy są następnie przechowywane w legalnej i skrajnej ograniczonej przestrzeni: widzimy drobiu, że ich dzioby spalił się w celu zapobieżenia ich wypiąć na siebie w małym , prawnych ograniczonych przestrzeniach. Są to tylko niektóre z okrucieństwa Tamer, które odbywają się w celu uzyskania tego jaja, filiżankę mleka lub pierś z kurczaka do talerza w czasie kolacji. Każdy, kto kocha życie i szanuje naszych kolegów stworzeń nie powinien życzyć tych czynów i praktyk kontynuować.

Unia Europejska uznaje zwierzęta za istoty czujące i w związku z tym powinna dopilnować, aby konsumenci, którzy nie chcą przyczyniać się do udziału w okruciestwach, mieli dostęp do informacji, aby mogli dokonywać świadomych wyborów.

Ponadto istnieją dodatkowe obawy zdrowotne, które przychodzą na światło w odniesieniu do diety opartej na zwierzętach. Na przykład; przetworzone mięso jest określane jako Grupa 1 zagrożenie dla zdrowia-rakotwórcze dla ludzi-który jest w tej samej klasie co tytoń do palenia.

Nabiał jest związany z wysokim poziomem cholesterolu (wraz z jajami) i faktycznie osłabienia kości przez wymywanie wapnia-czyniąc je kruche. W przypadku takich implikacji zdrowotnych jest całkowicie rozsądne, aby konsumenci mieli możliwość dokonywania świadomych zakupów poprzez wyraźne Etykietowanie produktów spożywczych.

Posiadanie prostego systemu etykietowania oznacza, że wszyscy wegetarianie, wegan, fleciści i zjadacze mięsa mogą dokonywać świadomych wyborów dotyczących żywności, którą jedzą w odniesieniu do ich zdrowia.

W Indiach podjęto już kroki, w których żywność musi być wyraźnie oznakowana; wegetariańskiej lub niewegetariańskiej, w celu ochrony interesów konsumentów w Indiach w zakresie bezpieczeństwa żywności i norm REGS 2011 rozdział 2. Jest to zrobione przez brązowy symbol dla żywności nie VEG i zielony symbol żywności VEG. LabelVeg proponuje podobny system etykietowania, który zawiera dodatkowy symbol oznaczający produkt przyjazny wegańskowi, powinien zostać przyjęty w UE w celu ochrony interesów konsumentów na całym kontynencie, który ma 25 języków urzędowych.

Po przeczytaniu tego artykułu, może być zadając sobie pytanie: "gdzie wegan/wegetarianie dostać swoje białko z?" W odpowiedzi zadajemy pytanie: "skąd słoń dostanie białko?" I zadać kolejne pytanie; "Jakie gatunki powodują nietrwałe szkody wyrządzone środowisku naturalnemu naszej planecie?"

W całej UE przyjęcie diety opartej na roślinę rośnie. W Wielkiej Brytanii jest teraz sprawa prawna, która powie, czy weganizm można uznać za chronioną cechą w ramach ustawy o równości 2010, która obejmuje religię lub przekonania (filozoficzne przekonanie jest objęte tym). Czekamy na dalsze aktualizacje na ten temat.

Nadszedł czas, aby przyjąć rozsądne podejście w celu uznania tego coraz bardziej rosnącego etycznego i zdrowszego trybu życia ludzi w całej UE, jest całkowicie rozsądne, aby producenci zostali obciążani obowiązkiem deklarowania, czy ich żywność

produkty są wegetariańskie lub wegańskie przyjazny z prostą etykietę (zwłaszcza biorąc pod uwagę bariery językowe, które istnieją).

Artykuł Joel Baccas i z: Londyn

Referencje i dalsze artykuły:

https://www.Farrer.co.uk/news-and-Insights/blogs/sacked-Vegan-Claims-Discrimination—a-Landmark-Case/

https://www.fssai.gov.in/dam/jcr:61b5ecf1-7a41-4185-8485-4a7f68f71c2b/Compendium_Packaging_Labelling_Regulations.pdf

https://www.PETA.org/Living/Food/Reasons-Stop-Drinking-Milk/

https://www.WHO.int/Features/QA/Cancer-Red-Meat/EN/

https://News.un.org/en/Story/2015/10/513662-New-un-Report-Links-processed-Meats-Cancer-Humans-Red-Meat-also-likely-Cause

Mięso świata ONZ najpilniejszym problemem:

https://News.un.org/en/Story/2006/11/201222-rearing-Cattle-produces-more-Greenhouse-Gases-Driving-Cars-un-Report-warns

https://www.unenvironment.org/News-and-Stories/Story/Tackling-Worlds-most-Urgent-problem-Meat

https://www.CIWF.org.uk/Factory-Farming/Animal-Cruelty/