Moderne Ernährung verändern

Immer mehr Menschen in der EU (insbesondere die Jugend) gehen gesünder und ethischer mit ihren Ernährungsgewohnheiten um. Es ist daher völlig vernünftig, dass Lebensmittelproduzenten oder Einzelhändler ein verpflichtendes einfaches Kennzeichnungssystem einführen, das die Eignung von Lebensmitteln für verschiedene Ernährungstypen anzeigt. Wenn die Verbraucher auf die Art der Inhaltsstoffe, der Tiere oder der Pflanze zurückgeführt werden, können sie bessere Entscheidungen treffen. Dies ist vor allem angesichts der Vielsprachigkeit des europäischen Kontinents wichtig.

Vegetarier, Veganer und Flexitarier (diejenigen, die mehr von pflanzlicher Ernährung in Anspruch nehmen wollen) müssen bei der Untersuchung der Inhaltsstoffe auf Lebensmittelverpackungen hyperaufmerksam sein-einige davon können mehrdeutig sein und es gibt oft wenig Klarheit darüber, ob Produkte veganfreundlich sind oder Vegetarisch freundlich. Die Aufgabe, geeignete Lebensmittel zu erhalten, ist viel schwieriger, wenn man die Sprache des Landes, in dem man sich befindet, nicht sprechen kann.

In einem Kontinent, der stolz auf die Freizügigkeit der Bürger ist-es ist besonders wichtig, dass das einfache Reisen für alle Mitglieder der europäischen Gemeinschaft erleichtert wird, unabhängig von ihren Ernährungsbedürfnissen. Dies wird Europa auch für ausländische Besucher attraktiver machen, die aus moralischen, ethischen, religiösen, kulturellen oder gesundheitlichen Gründen eine bestimmte Diät verfolgen.

Der Mensch hat Tiere historisch immer als Nahrungsquelle genutzt, doch in der heutigen Zeit ist die Tierhaltung, die die westliche Ernährung aufrecht erhält, zu einem unbeabsichtigten Weg der Umweltzerstörung geworden. Die Habitatzerstörung, zum Beispiel im Amazonas-Regenwald, bringt Arten an den Rand des Aussterbens, während wir um den Raum konkurrieren, den wir mit anderen Tieren teilen. Der alarmierende und anhaltende Verlust von Lebensraum und Biodiversität sollte uns alle betreffen, denn Pflanzen und Tiere sind für die Regulierung und Gesundheit des Planeten notwendig.

Das Vieh trägt mehr zu Treibhausgasen bei als zum Transport und ist eine Hauptursache für den Land-und Wasserabbau, der nur noch zunimmt, da "nicht westliche" Länder eine "westlich" Ernährung annehmen. Wir begrüßen eine Eindämmung der Emissionen des Verkehrs, aber die Verringerung der Nachfrage nach Nutztieren ist ein ganzheitlicherer Ansatz zur Bekämpfung des Klimawandels. Jeder, der sich um die Gesundheit unseres Planeten kümmert, sollte mit den Informationen versorgt werden, um auf der Ladenfläche zu bestimmen, welches Produkt mehr Umweltschäden verursacht hat, die ins Regal gelangen.

In der Tierlandwirtschaft gibt es auch die schlimmsten Fälle von Tierquälerei. Abgesehen von dem moralischen Argument gegen das Schlachten von Tieren; Dass sie fühlende Wesen sind und daher ihr Leben nicht weniger würdig als unser eigenes. Wir sehen immer mehr Dokumentarfilme, die die Bedingungen aufdecken, unter denen unsere Erdnlinge stehen: Wir sehen Kühe über lange Zeit trauern, nachdem sie von ihren Kälbern getrennt sind (so dass sie künstlich befruchtet werden können, um die Milch zu halten. Produktion geht in Gang): Wir sehen, wie Baby-Ferkel kastriert werden und ihnen die Schwänze abgeschnitten werden, ohne Schmerzen zu lindern, die dann in einem legalen und extrem begrenzten Raum gehalten werden: Wir sehen, wie Geflügel ihre Schnäbel abbrennen lässt, um zu verhindern, dass sie jeden anschlagen.

Andere in den kleinen, legalen, engen Räumen. Dies sind nur einige der Tamer Gräueltaten, die stattfinden, um dieses Ei, Becher Milch oder Hühnerbrust zum Abendessen auf den Teller zu bekommen. Jeder, der das Leben liebt und unsere Mitgeschöpfe respektiert, sollte sich nicht wünschen, dass diese Taten und Praktiken weitergehen.

Die Europäische Union erkennt Tiere als fühlende Wesen an und sollte daher sicherstellen, dass die Verbraucher, die nicht zu den Geschweigungen beitragen wollen, Zugang zu Informationen haben, damit sie fundierte Entscheidungen treffen können.

Darüber hinaus gibt es noch die zusätzlichen gesundheitlichen Bedenken, die im Hinblick auf eine tierische Ernährung ans Tageslicht kommen. Zum Beispiel; Das verarbeitete Fleisch wird als Gesundheitsrisiko der Gruppe 1-krebserregend für den Menschen-bestimmt, das in der gleichen Klasse ist wie das Rauchen von Tabak.

Das Tagebuch wurde mit hohem Cholesterinspiegel (zusammen mit Eiern) und der tatsächlichen Schwächung der Knochen durch das Auslaufen von Kalzium in Verbindung gebracht-was sie spröde macht. Es ist völlig vernünftig, den Verbrauchern die Möglichkeit zu geben, durch eine klare Kennzeichnung von Lebensmitteln fundierte Einkäufe zu tätigen.

Ein einfaches Kennzeichnungssystem bedeutet, dass alle Vegetarier, Veganer, Flexitarier und Fleischesser in Bezug auf ihre Gesundheit eine fundierte Entscheidung über die Lebensmittel treffen können, die sie essen.

In Indien wurden bereits Schritte unternommen, wo Lebensmittel eindeutig gekennzeichnet werden müssen; Vegetarisch oder nicht-vegetarisch, um die Interessen der Verbraucher im Rahmen der indischen Lebensmittelsicherheits-und Normenregel 2011 Kapitel 2 zu schützen. Dies geschieht durch braunes Symbol für nicht-veg Lebensmittel und ein grünes Symbol für veg Lebensmittel. LabelVeg schlägt ein ähnliches Kennzeichnungssystem vor, das ein zusätzliches Symbol enthält, das ein veganfreundliches Produkt bedeutet, und sollte innerhalb der EU angenommen werden, um die Interessen der Verbraucher auf einem Kontinent mit 25 Amtssprachen zu schützen.

Wenn Sie diesen Artikel lesen, stellen Sie sich vielleicht die Frage: "Woher bekommen Veganer/Vegetarier ihr Protein ab?!" Als Antwort stellen wir die Frage: "Woher kommt ein Elefant sein Protein?" Und eine weitere Frage stellen; "Welche Art verursacht unhaltbare Umweltschäden für unseren Planeten?"

In der gesamten EU nimmt eine pflanzliche Ernährung zu. In Großbritannien Es gibt jetzt einen Rechtsfall, der besagt, ob Veganismus als geschütztes Merkmal nach dem Gleichstellungsgesetz 2010 betrachtet werden kann, das Religion oder Weltanschauung einschließt (philosophischer Glaube wird darunter abgedeckt). Wir erwarten weitere Informationen dazu.

Es ist an der Zeit, einen vernünftigen Ansatz zu verfolgen, um diesen immer größer werdenden ethischen und gesünderen Lebensstil zu erkennen, den die Menschen in der gesamten EU verfolgen, es ist völlig vernünftig, dass die Hersteller in die Pflicht genommen werden, zu erklären, ob ihre Lebensmittel

Die Produkte sind vegetarisch oder veganfreundlich mit einem einfachen Etikett (vor allem angesichts der Sprachbarrieren, die es gibt).

Artikel von Joel Baccas und Madeleina Kay

Hinweise und weitere Artikel:

https://www.farrer.co.uk/news-and-insights/blogs/sacked-vegan-claims-discrimination a-landmark-case/

https://www.fssai.gov.in/dam/jcr:61b5ecf1-7a41-4185-8485-4a7f68f71c2b/Compendium_Packaging_Labelling_Regulations.pdf

https://www.peta.org/living/food/reasons-stop-drinking-milk/

https://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/en/

https://news.un.org/en/story/2015/10/513662-new-un-report-links-processed-meats-cancer-humans-red-meat-also-likely-cause

Fleisch UN-Welt drängendstes Problem:

https://news.un.org/en/story/2006/11/201222-rearing-cattle-produces-more-greenhouse-gases-driving-cars-un-report-warns

https://www.unenvironment.org/news-and-stories/story/tackling-worlds-most-urgent-problem-meat

https://www.ciwf.org.uk/factory-farming/animal-cruelty/