Förändrade moderna Dieter

Allt fler människor i EU (särskilt ungdomarna) intar ett hälsosammare och etiskt förhållnings sätt till sina matvanor. Det är därför helt rimligt att livsmedels producenter/detalj handlare antar ett obligatoriskt enkelt märknings system som anger lämpligheten hos livsmedels produkter för olika diet typer. Att varna konsumenterna för den typ av ingrediens, djur eller växt baserat, kommer att tillåta dem att göra bättre val. Detta är särskilt viktigt med tanke på den europeiska kontinentens flerspråkiga karaktär.

Vegetarianer, veganer och Flexitarier (de som försöker anta mer av växtbaserad kost) måste vara Hyper Alert när de studerar ingredienserna på livsmedels förpackningar-varav vissa kan vara tvetydiga och det finns ofta lite klarhet om huruvida produkter är vegan Friendly eller vegetariskt vänliga. Uppgiften att erhålla lämpliga livsmedels produkter är mycket svårare om du inte kan tala språket i det land du befinner dig i.

I en kontinent som är stolt över den fria rörligheten för medborgare är det särskilt viktigt att lätta resor under lättas för alla medlemmar i den Europeiska gemenskapen, oberoende av deras kost behov. Detta kommer också att göra Europa till en attraktivare plats för utländska besökare som följer en särskild diet av moraliska, etiska, religiösa, kulturella eller hälsomässiga skäl.

Människor har historiskt alltid använt djur som en födo källa, men i modern tid, djur jordbruket som upprätthåller den västerländska kosten har blivit oavsiktlig väg till miljöförstöring. Förstörelse av livs miljöer, till exempel i Amazonas regnskog, är att föra arter till randen av utrotning som vi konkurrerar om det utrymme vi delar med andra djur. Den alarmerande och fortsatta förlusten av livs miljöer och biologisk mångfald bör beröra oss alla, eftersom växter och djur är nödvändiga för att reglera och hälsa på planeten.

Boskap bidrar mer till växthus gaser än transport och är en viktig orsak till mark-och vattenförstöring, som bara ökar eftersom mer "icke västerländska" länder anta en "västerländsk" diet. Vi välkomnar trottoar kanter för transport utsläpp, men att minska efter frågan på mark användning av boskap är en mer holistisk strategi för att bekämpa klimat förändringarna. Den som bryr sig om hälsan vår planet bör förses med information för att avgöra på verkstads golvet vilken produkt har orsakat mer miljö skador komma till hyllan.

Djur jordbruk är också där du hittar de värsta exemplen på djurplågeri. Bortsett från det moraliska argumentet mot slakt av djur; att de är kännande varelser och därför deras liv inte mindre värdiga än våra egna. Vi ser fler och fler dokumentärer utsätta de villkor som våra jordbor är föremål för: vi ser kor sörjande för långa perioder efter att de är separerade från sina barn kalvar (så att de kan vara artificiellt befruktas för att hålla mjölken produktion går): vi ser baby små grisar kastrerade och med sina svansar avskurna, utan smärt Lind ring, som sedan hålls i en laglig och extrem trånga utrymmen: vi ser fjäder fä som har sina näbbar brända av för att förhindra dem från att picka på varandra i den lilla , lagliga trånga utrymmen. Dessa är bara några av de Tamer grymheter som äger rum för att få det ägget, kopp mjölk eller kyckling bröst till din tallrik på kvälls mat tid. Den som älskar livet och respekterar våra medvarelser bör inte önska att dessa handlingar och seder fortsätter.

Europeiska unionen erkänner djur som kännande varelser och bör därför se till att konsumenterna, som inte vill bidra till de grymheter som äger rum, får till gång till information, så att de kan göra välgrundade val.

Dessutom finns det ytterligare hälso problem som kommer till ljus när det gäller en djurbaserad diet. Till exempel; bearbetat kött bestäms som en grupp 1 hälso risk-cancerframkallande för människor-som är i samma klass som röktobak.

Mejeri har kopplats till högt kolesterol (tillsammans med ägg) och faktiskt försvaga skelettet genom lakning kalcium-vilket gör dem sprött. Det är helt rimligt, med sådana hälso konsekvenser, att konsumenterna ges möjlighet att göra välgrundade inköp genom en tydlig märkning av livsmedels produkter.

Att ha ett enkelt märknings system innebär att alla vegetarianer, veganer, flexitarier och kött ätare kan göra välgrundade val om den mat de äter när det gäller deras hälsa.

Åtgärder har redan vidtagits i Indien där livsmedel måste märkas tydligt. vegetarisk eller icke-vegetarisk, för att skydda konsumenternas intressen under Indiens livsmedels säkerhet och standarder regs 2011 kapitel 2. Detta görs genom brun symbol för icke-veg livsmedel och en grön symbol för veg mat. LabelVeg föreslår ett liknande märknings system, som innehåller en extra symbol som betecknar en vegansk-vänlig produkt, bör antas inom EU för att skydda konsumenternas intressen över en kontinent som har 25 officiella språk.

När du läser den här artikeln, kanske du frågar dig själv frågan: "var kan veganer/vegetarianer få sitt protein från?!" Som svar ställer vi frågan: "varifrån får en elefant sitt protein?" Och Ställ en ytterligare fråga; "Vilka arter orsakar ohållbara miljö skador på vår planet?"

I hela EU är det på uppgång att anta en växtbaserad kost. I Storbritannien Det finns nu ett rättsfall som kommer att säga om veganism kan betraktas som en skyddad egenskap enligt jämställdhets lagen 2010 som omfattar religion eller övertygelse (filosofisk övertygelse omfattas av detta). Vi väntar på ytterligare uppdatering om detta.

Det är dags att inta en förnuftig hållning för att erkänna denna alltmer växande etiska och sundare livsstil som människor i hela EU antar, det är helt förnuftigt att tillverkarna är skyldiga att deklarera om deras livsmedel

produkter är vegetariska eller veganska vänliga med en enkel etikett (särskilt med tanke på de språk barriärer som finns).

Artikel av Joel Baccas och Madeleina Kay

Referenser och ytterligare artiklar:

https://www.Farrer.co.uk/News-and-Insights/blogs/sacked-vegan-Claims-discrimination—a-Landmark-Case/

https://www.fssai.gov.in/dam/jcr:61b5ecf1-7a41-4185-8485-4a7f68f71c2b/Compendium_Packaging_Labelling_Regulations.pdf

https://www.peta.org/Living/Food/Reasons-stop-Drinking-Milk/

https://www.WHO.int/features/QA/cancer-Red-meat/en/

https://News.un.org/en/story/2015/10/513662-New-un-Report-Links-processed-Meats-cancer-Humans-Red-meat-also-likely-Cause

Kött UN världens mest akuta problem:

https://News.un.org/en/story/2006/11/201222-rearing-Cattle-produces-more-Greenhouse-Gases-Driving-Cars-un-Report-Warns

https://www.unenvironment.org/news-and-Stories/Story/tackling-Worlds-Most-Urgent-problem-meat

https://www.CIWF.org.uk/Factory-Farming/Animal-Cruelty/