Промяна на съвременните диети

Все повече хора в ЕС (особено младежите) възприемат по-здравословен и етичен подход към хранителните си навици. Следователно е напълно разумно, че производителите на храни/търговците на дребно приемат задължителна проста система за етикетиране, която указва годността на хранителните продукти за различните видове храна. Предупреждаването на потребителите за вида съставка, животинска или растителна основа, ще им позволи да направят по-добър избор. Това е особено важно в светлината на многоезичния характер на Европейския континент.

Вегетарианци, вегани и Флекгарианци (тези, които се стремят да приемат повече от растителна основа диета) трябва да бъде хипер тревога при изучаването на съставките на хранителните опаковки-някои от които могат да бъдат двусмислени и често има малко яснота за това дали продуктите са вегетариански приятелски или вегетариански приятелски. Задачата за получаване на подходящи хранителни продукти е много по-трудна, ако не можете да говорите езика на страната, в която сте.

В един континент, който се гордее със свободното движение на гражданите-особено важно е лесното пътуване да се улесни за всички членове на Европейската общност, независимо от техните диетични изисквания. Това също така ще направи Европа по-привлекателно място за чуждестранните посетители, които следват специфична диета по морални, етични, религиозни, културни или здравословни причини.

Хората в миналото винаги са използвали животни като хранителен източник, но в днешно време животновъдството, което поддържа западната диета, е станало непреднамерена пътека за унищожаване на околната среда. Разрушаването на хабитатите, например, в Амазонската джунгла, води до изчезване на видовете, докато се състезаваме за пространството, което споделяме с други животни. Тревожната и продължаваща загуба на местообитания и биологично разнообразие трябва да се отнася за всички нас, защото растенията и животните са необходими за регулирането и здравето на планетата.

Животните допринасят повече за парниковите газове от транспорта и са основна причина за влошаването на земята и водата, което се увеличава само тъй като повече "незападни" държави приемат "западнен" хранителен режим. Ние приветстваме ограничаването на емисиите от транспорта, но намаляването на търсенето на земеползване от животните е по-холистичен подход към борбата с изменението на климата. Всеки, който се грижи за здравето на нашата планета, трябва да бъде осигурен с информация, за да се определи на етажа на магазина кой продукт е причинил повече щети на околната среда да стигнем до рафта.

Животновъдството е и мястото, където намирате най-лошите случаи на жестокост към животните. Освен моралните доводи срещу клането на животни; че те са съзнателни същества и затова техният живот е не по-малко достоен от нашия. Виждаме все повече и повече документални филми, излагайки условията, при които нашите земляни са обект на: виждаме кравите да скърбят за продължителни периоди от време, след като са отделени от бебетата си (така че да могат да бъдат изкуствено оплодени, за да се запази млякото производство): виждаме бебета прасенца кастрирани и отрязани опашките им, без облекчаване на болката, които след това се държат в правно и крайно ограничено пространство: ние виждаме птици, които са изгорени техните човки, за да им попречи да се един към друг в малкия , правни ограничени пространства. Това са само някои от зверствата на тампер, които се провеждат, за да се получи яйцето, чаша мляко или пилешки гърди до чинията ви по време на вечеря. Всеки, който обича живота и уважава нашите колеги същества, не трябва да желае тези действия и практики да продължат.

Европейският съюз признава животните като съзнателни същества и следователно следва да гарантира, че потребителите, които не желаят да допринесат за жестокости, които се провеждат, имат достъп до информация, така че да могат да направят информиран избор.

Освен това са налице допълнителни опасения за здравето, които се получават по отношение на диета, основаваща се на животни. Например; преработено месо се определя като група 1 здравен риск-канцерогенни за хората-което е в същия клас като тютюн за пушене.

Млечните продукти са свързани с висок холестерол (заедно с яйцата) и всъщност отслабват костите чрез извличане на калций-което ги прави крехки. Тя е напълно разумна, с такива последици за здравето, че на потребителите следва да се даде възможност да направят информирани покупки чрез ясно етикетиране на хранителните продукти.

Като проста система за етикетиране означава, всички вегетарианци, вегани, флексатари и месоядни могат да направят информиран избор за храната, която ядат по отношение на тяхното здраве.

Вече са предприети стъпки в Индия, където храните трябва да бъдат ясно етикетирани; вегетарианец или не-вегетарианец, с цел да се защитят интересите на потребителите в рамките на индийската безопасност и стандарти на околната култура Regs 2011 глава 2. Това се прави с кафяв символ за незеленчуковия храни и зелен символ за зеленчуковия хранителен. Комисията предлага подобна система за етикетиране, която включва допълнителен символ, показващ продукт, който е подходящ за вегетариански продукти, следва да бъде приет в рамките на ЕС, за да се защитят интересите на потребителите в един континент, който има 25 официални езика.

При четене на тази статия, вие може да се запитайте въпроса: "къде вегетарианците/вегетарианци получават своя протеин от?!" В отговор на въпроса, ние питаме: "откъде получи протеина си?" И задайте допълнителен въпрос; "Кои видове причиняват неустойчиви екологични щети на нашата планета?"

В ЕС приемането на диета на основата на растенията се увеличава. Във Великобритания Сега има правен случай, който ще каже дали веганството може да се счита за защитена характеристика съгласно Закона за равенство 2010, който включва религия или убеждения (философските вярвания са обхванати от това). Очакваме още информация за това.

Дойде моментът да се възприеме разумен подход, за да се признае този все по-нарастващ етичен и здравословен начин на живот, който хората в ЕС приемат, че е напълно разумно производителите да бъдат поставени под задължение да декларират дали храната им

продукти са вегетариански или вегетариански приятелски с обикновен етикет (особено като се имат предвид езиковите бариери, които съществуват).

Статия от Джоел Бакас и Маделеина кей

Препратки и други статии:

HTTPS://www.Farrer.co.uk/News-and-Insights/blogs/sacked-vegan-Claims-Discrimination—а-забележителност-случай/

https://www.fssai.gov.in/dam/jcr:61b5ecf1-7a41-4185-8485-4a7f68f71c2b/Compendium_Packaging_Labelling_Regulations.pdf

HTTPS://www.PETA.org/Living/Food/reasons-Stop-Drinking-Milk/

HTTPS://www.Who.int/Features/QA/Cancer-Red-Meat/EN/

HTTPS://News.Un.org/EN/Story/2015/10/513662-New-Un-report-Links-processed-meats-Cancer-humans-Red-Meat-also-likely-Cause

Месен най-належащ проблем в света на ООН:

HTTPS://News.Un.org/EN/Story/2006/11/201222-rearing-cattle-produces-more-Greenhouse-gases-Driving-Cars-Un-report-WARNS

HTTPS://www.unenvironment.org/News-and-Stories/Story/tackling-Worlds-Most-URGENT-problem-Meat

HTTPS://www.CIWF.org.uk/Factory-Farming/Animal-Cruelty/